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春天适合喝什么汤最好 春天常喝这三种汤更加营养健康

时间:2020-05-26 16:47:26  来源:爱厨爱家网   作者:fly

春季气温逐渐回升,没有了冬季的寒冷与干燥。俗话说一年之计在于春,春季是万物复苏的季节,也是滋补身体的好时节。这个时候,在饮食上可以做一些调整,多喝一些营养汤滋补身体,对于提高人体免疫力,避免春寒感冒过敏等疾病,那么春天喝什么汤最好呢?一起来看看吧。

春天适合喝什么汤最好 春天常喝这三种汤更加营养健康

春天适合喝什么汤最好

我们都知道,不同的季节气候环境所有不同,对人体影响也有所不同。一般春季的气候特点是湿润,多雨,尤其是南方地区春雨特别多,因此这时饮食方面我们尽量以温补去湿为主,主张清淡饮食,忌油腻忌燥热。

春天适合喝什么汤最好 春天常喝这三种汤更加营养健康

在春季的时候,可以选择一些低脂肪,不油腻,蛋白质含量较高的食材来搭配应急的蔬菜来煲汤,这样既能够滋阴去湿,益气补血,帮助我们身体很好的恢复元气,又能避免过于油腻引起肠胃不适。一般春季推荐大家常喝以下这三种汤:

老鸭春笋汤

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春天是春笋大量上市的季节,春笋这种食材具有非常好的滋阴凉血、清热化痰、宽肠通便的功效,老鸭肉中含有丰富的蛋白质、各种维生素及矿物质成分,它的脂肪含量很低,因为常常生长在水中,因此性凉具有滋阴养胃、益气健脾的作用。

春天适合喝什么汤最好 春天常喝这三种汤更加营养健康

而春季随着气温的不断上升,很容易造成体内虚火旺盛,用春笋搭配老鸭一起煲汤,能够起到滋阴补肾,调理肠胃,增强人体免疫力的功效。

泥鳅豆腐汤

春暖花开,泥鳅肥美,这时候来点泥鳅煮汤是再好不过的选择。泥鳅不仅味道非常鲜嫩,而且营养价值很高,被誉为“水中人参”,里面含有大量的蛋白质成分,能够起到降脂降压、补肾益脾的作用。此外泥鳅中的维生素B1、B2和烟酸等营养成分,能够有效补中益气,增强体质。

春天适合喝什么汤最好 春天常喝这三种汤更加营养健康

泥鳅豆腐汤是一道非常经典的美味,鲜美的泥鳅加入嫩滑的豆腐,口感清淡,味道鲜美。两种都是营养价值很高很高的食材,两种食材中的营养素充分互补,使得这道汤的进补功效也跟着大大提高。

菠菜猪肝汤

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春天的时候还可以多喝一些菠菜猪肝汤,菠菜是春季的应季蔬菜,具有解热毒,通血脉,利肠胃的功效。而猪肝具有非常好的滋阴补血效果,还能够有效调理肠胃,起到清热解毒的作用,是春季滋补养生的上好汤品。

 


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